10/03/2016

Al mal tiempo…¡buenas recetas!

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Llega la época de los chaparrones, el frío viento preprimaveral y las tardes en el sofá para extraerse del mundo exterior. Para esos momentos, no hay nada mejor que disparar tus balas creativas y entretenerte con una buena sesión de cocina casera. Por ello, en esta ocasión os proponemos distintas recetas que podéis preparar en casas con vuestros mejores amigos o con la familia. El objetivo, ¡disfrutar de la compañía en la cocina!

ENTRANTES

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Las sopas y cremas son una muy buena solución para empezar con unos entrantes saludables y riquísimos. Son muy fáciles de cocinar, ya que con tres o cuatro tipos distintos de verdura podemos crear platos estupendos con el fin de asentar el estómago. Estas cremas las podemos acompañar con queso fresco, con lo que conseguiremos más espesor en nuestras recetas y una mejor textura.

Otra opción muy original es la ensaladilla. Hay miles tipos de ensaladilla que podemos preparar para nuestros comensales, a cada cual más creativa y sana. En la imagen superior os presentamos una ensaladilla con salmón y limón, aportando así un toque fresco al comienzo de la cita. Seguro que los paladares más saludables os agradecerán un plato ligero y rico como este.

PLATOS PRINCIPALES

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Ahora toca seguir con los platos principales. Aquí tenemos miles de posibilidades de elección, ya que todo va en el gusto de cada uno para cargar un plato más suculento o virar hacia una opción más saludable. En la primera imagen os presentamos una ensalada de ternera con tomate, garbanzos y queso feta. Una mezcla muy original, perfecta para contentar a los más carnívoros y a nuestros amigos amantes de las ensaladas.

También podemos decantarnos por unos platos más exóticos. El pollo Tikka Masala es una opción india muy acertada. Una receta con mucha especia y un sabor que nos traslada a otro mundo oriental. Por otro lado, os recomendamos que probéis la “Paella” tostada de Quinoa con queso feta y verduras variadas. ¡Es una receta de nivel supremo!

POSTRES

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Y para terminar, no hay nada mejor que deleitarnos con unos buenos postres en los que el queso es el principal protagonista. Para ello, os recomendamos unas copas de panna cotta o una magnífica tarta de queso para rematar una genial comida. ¡Ahora toca disfrutar!

Fuentes:
https://es.pinterest.com/pin/345721708872297336/
https://es.pinterest.com/pin/369154500679064575/

https://es.pinterest.com/pin/404549979008184645/

https://es.pinterest.com/pin/157696424428962515/

https://es.pinterest.com/pin/534450680759542524/